5 erros comuns em restaurantes e como evitá-los

Pequenas falhas no dia a dia podem comprometer seus resultados. Veja os mais comuns:

1. Falta de controle de estoque: leva ao desperdício e prejuízo.
2. Precificação errada: vender sem lucro é um dos maiores erros.
3. Desorganização no atendimento: gera reclamações e notas ruins.
4. Ausência online: não ter presença digital é perder oportunidades.
5. Ignorar o feedback: ouvir o cliente é chave para melhorar.