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Precificação e gestão sem achismo. Dicas diretas pra você lucrar mais, com número concreto.

Precificação
Quanto cobrar por uma marmita (sem perder dinheiro)
Marmita é volume com margem apertada, qualquer centavo errado vira prejuízo no fim do mês. Veja o passo a passo pra precificar do jeito certo.
16 de julho de 2026·5 min de leitura
PrecificaçãoQuanto cobrar por uma pizza no seu cardápio
A massa custa pouco: o recheio, a embalagem e o delivery é que definem o lucro. O passo a passo pra precificar pizza sem chutar.
14 de jul. de 2026·5 min de leitura
DeliveryComo precificar no iFood sem trabalhar de graça
A comissão do app come de 12% a 30% de cada pedido. Veja como ajustar o preço no delivery pra não vender no prejuízo.
12 de jul. de 2026·4 min de leitura
PrecificaçãoComo precificar seu hambúrguer em 5 minutos
Pare de chutar o preço do seu burger. Em 5 passos você descobre o custo real e o preço que dá lucro de verdade.
19 de jun. de 2026·4 min de leitura
Gestão3 erros de precificação que comem seu lucro
Três armadilhas silenciosas que fazem restaurante lotado fechar no vermelho, e como sair de cada uma.
19 de jun. de 2026·3 min de leitura